Pensamientos y reflexiones sobre temas diversos, desde ridiculeces y temas culinarios, hasta geopolítica y pendejadas varias.
martes, 29 de noviembre de 2011
Bitácora 3 Alemania
2004/9/27
Hola gente!
Continuando con mi viaje en tren, durante esos días pregunté cómo se decía cebolla en alemán (si alguien aún no lo sabe, no me gusta ni poquito). Pues yo muy feliz de poder pedir desde ese momento las cosas sin cebolla me embarqué muy orondo a Düsseldorf. Como ya les había contado, en la primera parada el otro tren tenía una demora de 80 minutos y eran casi las 2am. Todo el comercio estaba cerrado, pero por fortuna en todas las estaciones hay máquinas dispensadoras, asi que aproveché que era mas barato que la comida del restaurante del tren y me compré la infaltable fanta y unos pasabocas en paquete parecidos a unos palitos de queso miniatura. Pues que frustración que aca existen pasabocas sabor a cebolla. De nada sirvió la clase previa. Será que en un futuro los inventan con sabor a coliflor, pimentón, habichuela,jugo de papaya y demás? Ojalá y nunca lleguen esos días aciagos a Colombia.
Ya volviendo a Berlín, pasé por una estación de tren en un pueblito llamado Minden en Westfalia, que es muy parecido a cualquier paraje de la sabana de Bogotá, pero sin los chochenta vendedores ambulantes ofreciendo quesillo, empanadas, achiras, pandeyucas y demás. En la estación solo había una panadería, un puesto de revistas y periódicos y no más. Tenía un olor a campo que me hizo sentir nostálgico que en conjunto con el paisaje fue como estar en el tren de la sabana, con la diferencia que iba como a 150 kmh.
Precisamente en ese tren me subi a un vagon y me sente en una cabina muy orondo pues en el viaje de ida habia visto gente durmiendo en las mismas cabinas mucho mas comodos. Resultó ser cabina de fumadores y entraron un chino y una viejita alemana la cual me armó conversación en Alemán a pesar que le dije que yo no hablaba el idioma. Pues conversamos del clima, de donde venia cada uno, para donde ibamos, de los hijos de la señora (o por lo menos pienso que de todo eso "conversamos"). Fue muy bueno pues a pesar de ser temas relativamente sencillos obligan a ser recursivos para poder hacerse entender.
Llegara Berlin de nuevo fue casi como volver a casa. Fue extraña la sensación pero agradable el llegar a una parte y saber hacia donde tomar sin sentirse perdido.
El otro dia visité un supermercado orgánico y me pareció contradictorio ver que si bien las frutas eran cultivadas sin insecticidas y otros químicos para llevar su título "orgánico", tampoco había problema con que fueran geneticamente alteradas. En el almacén había de las máquinas que ahora se ven en Bogotá (debe haberlas en otras ciudades), de las que meten la naranja, la cortan y la exprimen solas; bueno, el caso es que en mi alemán chapuceado logré pedir el jugo de naranja y el señor de la tienda respondió que no me podía vender jugo. Me pareció absurdo y le mostré las naranjas en un lado y la máquina que tenía. Me mostró por qué no podía hacer jugo: porque las naranjas eran muy grandes y no cabían en la máquina. Efectivamente... parecían casi melones. Si alguien sabe del tema y me puede explicar hasta donde va el límite entre lo orgánico y lo geneticamente alterado le agradecería me diese luces en el asunto. De todos modos tiempo después encontre un lugar normal en donde si tenían naranjas que cabían en las maquinas y no me quedé con el antojo.
Hace unos dias irónicamente vengo sufriendo el frío capitalino. Se acabo el clima veraniego y por fin pude empezar a utilizar la ropa que me habia traido pensando en que iba a hacer frío. Lo anormal es que del calor agobiante, paso en cuestión de 3 días a un frío tipo páramo en el que el viento hace que te duela la cara del frío. Me hace acordar de Cusco que a pesar de venir de ciudad fría, el frío puede tomarlo a uno por sorpresa. De todos modos ya he venido aclimatándome y comprendiendo por qué en muchas de las imagenes de la segunda guerra se ve el cielo gris y nublado. En esta época está igualito y llueve constantemente.
Bueno, hasta aca llego la perorata de hoy, en el transcurso de la semana vuelvo a escribirles otra bitácora (por qué nadie me habia corregido la ortografía de bitácora a vitacora??) :P
Suerte!
Ciro desde el interminable Berlin.
P.D. Cebolla se escribe zwiebeln y se pronuncia suibeln
Reflexiones posteriores respecto a esta entrada?
Después de seguir viajando constantemente, he comprobado como con la viejita alemana, que el idioma no es vital para la comunicación. Dicen que el 80% es comunicación no verbal, y creo que es cierto. Entonces seguir postergando tu viaje de ensueño porque no sabes comunicarte en otro idioma es una mala excusa.
En mi experiencia, el mejor diccionario el el dedo índice. Señalas qué quieres o qué necesitas y se solucionan la mayoría de tus preguntas.
Aún no se el límite entre orgánico y genéticamente modificado.
Ya como cebolla y no me disgusta como hace 7 años. No es que ahora me encante, pero la tolero.
Siguiendo la costumbre, otro video de una canción que sonaba en la época.
miércoles, 7 de septiembre de 2011
Bitácora 2 Alemania
Date: Tue, 07 Sep 2004 12:32:10 +0000
Hola gente!
Cuándo le hablan a uno del choque cultural, uno no se imagina que suceda hasta en las cosas mas sencillas. Por ejemplo acá las palomas pían y no hacen el muy latino cucurrucucu, que por cierto tampoco suena así, pero creo que me hice entender.
De las mejores cosas que he hecho para mi salud mental, fue comprarle pilas a mi walkman. La experiencia fue buena en cuanto a que tener música disponible es bastante agradable en mis largas caminatas, pero nunca imagine que en Alemania aúin se consiguieran pilas no alcalinas, por lo que ya me estoy acabando en menos de una semana mi primer paquetico de 4 (no venden de a 2 tampoco) por ingenuo, aunque ya consegui el lugar donde venden las alcalinas. =)
Las panaderías que tienen cosas muy ricas y diversas, mantienen llenas de avispas encima de la comida de los mostradores y como si nada. A la gente no le importa comprarse una torta que esté plagada de avispas previamente. Será porque una mosca uno la espanta y listo, pero un avispa uno la espanta y lo pica? Vaya uno a saber, pero creo que un poco de proteína adicional no le sienta mal a nadie.
Aca en el hostal encuentra uno duchas pop-up como las he denominado. Son como algunos lavamanos de los que uno oprime el botón para que salga agua y lentamente el boton se sale hasta que corta el chorro. Entonces el truco consiste en que no se te acabe el agua cuando tengas jabón en los ojos, o te ubiques para saber donde está el botón del agua en caso de emergencia.
Otra cosa que uno no se espera, es que con infinidad de restaurantes italianos, pide uno su pizza, y les aseguro que ni tratando de hacerlo de aposta logra uno hacerla tan maluca. Ni siquiera cuando conseguí un Pizza Hut mejoró notablemente (auque si hubo mejora). Uno cree que por ser cadena de resturantes mantienen el mismo sabor, pero no es cierto en ninguno de los casos. Es mejor en Colombia definitivamente comer pizza, así sea en el carrito de la calle
Por último para terminar este mensaje, les cuento que hablando con otras personas llegamos a la conclusión que de los mayores encantos que tiene Berlin y la hace acogedora, es que uno no se siente extranjero. Es cierto que hablan otro idioma, la cultura es distinta, pero las personas te tratan igual que al resto. Ni mejor ni peor, cosa que lamentablemente incluso cuando uno viaja dentro de su mismo país no encuentra fácilmente.
Tengo aún muchas cosas que contar, pero no los quiero aburrir con mensajes tan largos, así que hasta la próxima emisión.
Un abrazo!
P.D. Se me olvido decirles que efectivamente en el vuelo de venida, se hizo efectivo el paradigma y buena parte de los pasajeros estalló en aplausos tan pronto el avión aterrizó en Madrid. Trivia... de qué nacionalidad eran?
Si no quieren seguir recibiendo estos mensajes, escriban con confianza aprovechando que voy a cambiar de correo de envío dentro de poco.
Hola de nuevo.
Me disculpo por haber dejado pasar tanto tiempo sin dar señales de vida, pero el no tener señales de visa me ha complicado un poco mis labores lúdicas predilectas. Retomare el hilo en lo posible aunque creo que me saltare varias historias para tratar de actualizarme en lo posible.
Hay algo supremamente interesante en Alemania y es la cultura ecológica. Hay bastantes sitios de reciclaje, el "punto verde" que acredita que los empaques de los productos sean ecológicos, en algunos supermercados te regresan dinero si llevas tus botellas de vidrio o pet y otras un poco mas extrañas como las toallas de algunos lavamanos.
No hay secadores ni toallas de papel en estos. Son como un gran rollo de esparadrapo (sin pegante obviamente), mas o menos como una gasa gruesa de la cual uno tira una parte para usarla y cuando uno termina enrolla solo la parte usada y deja lista la otra parte limpia para el siguiente que la use. Es difícil de describir, pero lo mas cercano que se me parece es un rollo fotográfico. Si pueden, mejor le preguntan a alguno de la delegación colombiana al Congreso Internacional pues a ellos también les interesó el asunto.
Pasando a otros temas mas mundanos, hay varios tours guiados por la ciudad, y yo muy ávido de conocimiento tomé el tour nocturno de bares. Por 12€ te llevan a 5 bares y te dan una cerveza y 4 shots diferentes.
Pues me he ido al tour que segun el folleto era "no tan turístico", pero llegue y de un grupo de 24, solo había un latino (yo) y de resto australianos, británicos y uno que otro canadiense. Los primeros 2 bares fueron pubs (demasiada alteración para mi gusto... jujuju que mordaz). Creo que me perdi la parte en que los irlandeses entraban en la historia de la parranda "Berlin Style" prometida. El tercero fue un lounge también como aburridor, pero el cuarto que fue el mejor era un bar subterraneo en un parqueadero de musica punk en vivo (este si es en serio) pero no duramos mucho. Al final otro lounge pero poco movido todo, asi que termine por irme temprano al hostal.
Ya pensar en mi vida en el hostal parece lejano, pues ya va para 10 días que fui al consulado de Colombia en Berlin a solicitar ayuda con mis problemas de visado y resulto que la consul es amiga de universidad de uno de mis amigos de colegio y después de charlas por bastante rato me dijo que podia hospedarme en su apartamento mientras definía mi situación con Latvia. Dicen que la suerte de la fea la bonita la desea, pero yo si creo que naci con estrella, suertudo y buenmozo jajajaja. En fin es que lo recomendaba antes y lo recomiendo ahora... siempre que piensen estar en el exterior por un tiempo considerale, regístrense en el consulado al igual que si tienen problemas o necesitan consejo, pues sin dudarlo ha sido mi mejor soporte durante mi estancia en Berlin desde que los visite.
Aca es donde me salto la mayor parte de historias (ponga aca el dedo mi estimado lector)... es como en las películas el "y 7 días después":
Me fui en tren a Düsseldorf, con la sorprendente experiencia que en el transbordo que hice de ida, el tren tuvo un retraso de 80 minutos!
Jamas lo pense en Alemania, pero creo que el tren de la Sabana jamás ha salido con tanto retraso ;) El tren alcanzo hasta donde supe los 260 kmh pero como viaje de noche no vi mucho.
Pues viaje a Düsseldorf a solicitar la visa de UK en mis correrias por llegar a Latvia que tampoco me dieron pues tenia que pedirla en Colombia a no ser que hubiese estado por fuera del país por mínimo 3 meses... así que ya saben aunque después pienso escribir un manual de trámites de visa, problemas, soluciones y consejos.
En Düsseldorf conocí el Rhin, que después de meditarlo un rato es tan pretencioso con ir a Honda a decir que conocí el Magdalena (aclaro que no estoy comparando Düsseldorf con Honda sino el ver un pedazo de río). Muy bonito, bastante caudaloso y con senderos peatonales en una de las orillas. Eso tambien me agrada bastante de aca, que los rios y otros cuerpos de agua son parte importante de las ciudades y los integran en cambio de construirles encima, secarlos o tomarlos de botadero.
Alla en mis caminatas acostumbradas por las ciudades, llegué sin proponermelo como a una zona T. Unas 4x4 cuadras totalmente peatonales, llenas de restaurantes, almacenes y bares muy concurrida y con un ambiente delicioso. Como las ciudades alemanas que conozco, de lo mejor en cuanto a que uno puede caminar por todo lado sin sentirse amenazado y a cualquier hora, aunque también si quieren el transporte público es excelente si no les gusta caminar tanto y meterse por recovecos.
Vi por primera vez una "headshop" que es como una tienda en la que venden todos los accesorios para las hierbas recreativas y demas drogas. Este viaje me ha dado duro en ver que en mi pais la gente muere porque otros paises com este nos exige combatir la producción de drogas ilícitas, pero aca se consumen con naturalidad, hacen parte de la rutina diaria, se habla con entusiasmo de sus drogadas, se permiten este tipo de almacenes, sus industrias venden los quimicos para procesarlas en Colombia... demasiado triste y muy ambigua la moral de los países desarrollados, viendo la presión que ejercen en los países en vía de desarrollo. No me atrevo aún a pronunciarme sobre estar a favor o en contra de la legalización pero si deja mucho sobre lo cual reflexionar en mi concepto.
Ya puede levantar el dedo nuevamente y en la siguiente entrega les comentaré un poco de las historias de esos días y mi regreso de Düsseldorf a Berlin.
Un abrazo!
Alejandro Arevalo
De lo que escribí, rescato lo raro que suena hoy en día la compra de pilas para el Walkman, y la analogía con un rollo fotográfico que ya son pieza de museo.
También el tema de la pizza, pues de pronto a un Alemán la pizza colombiana le parezca horrible, pues la comida depende muchísimo del medio dónde uno se crió. Por eso a casi todos les parece que nada mejor que la comida de la mamá, y vaya ud a comer donde la mamá de un amigo y lo que a el le parece una delicia, a ud le puede parecer inmundo y viceversa si ud. es el que invita.
El tal sello verde que no ví llegar a Colombia y ya ha corrido agua debajo del puente, ni el reciclaje ni lo ecológico.
El 7 de Septiembre parece que hice el último de esos envíos desde mi cuenta de hotmail.
No se qué otras cosas interesantes encuentren ustedes de esta escarbadera de mi pasado. Los dejo con otra que sonaba por esa época:
martes, 30 de agosto de 2011
Reflexión sobre la inteligencia
Una vez llegó al restaurante que tenía hace años, una persona con pinta de ser habitante de la calle hacía muy poco tiempo. Un poco sucio, la ropa en mal estado, pero se veía que seguía tratando de mantener algo de decoro en su actitud.
Todo mi personal estaba almorzando, pues ya habían terminado sus labores, y estaba yo solo atendiendo en la caja, por lo cual este hombre se acercó a mí, y antes que pedir algo de comer, de tomar o dinero, me soltó una pregunta a quemarropa: ¿Sabe cuáles son las formaciones geológicas únicas en Noruega? (o algo parecido).
Yo le respondí que los fiordos, a lo cual respondió que era la primera persona que le respondía correctamente eso. Luego me preguntó por el nombre del presidente número (no recuerdo) de los Estados Unidos, a lo cual no supe responder, y siguió así por un buen rato con sus preguntas, luego de lo cual me pidió una cerveza.
Después de su interrogatorio inicial, me dijo que él era muy inteligente, pero que el vicio lo había dejado en la situación en la que se encontraba. Que le había gustado encontrarse conmigo para hablar de esos temas con los que casi nadie había podido hablar, le brindé una segunda cerveza y luego se fué. No lo volví a ver.
Era notoria la cantidad de conocimientos que poseía en distintas ramas. Historia, geografía, filosofía, literatura, etc. Y a decir verdad en un comienzo me sorprendió gratamente y lamenté su desdicha de tanto talento desperdiciado por un vicio.
Pero con el pasar del tiempo me di cuenta de algo. La verdad creo que no era inteligente como él decía. Y no solo por el hecho de haber caído en alguna adicción, sino porque el conocimiento, el acumular datos, no es inteligencia. La inteligencia radica en saber utilizar dicho conocimiento para realizar acciones provechosas. Recordé esta historia luego de leer en un estatus de FB: "Ustedes ya saben lo suficiente. Yo también. No son conocimientos lo que nos hacen falta. Lo que nos falta es el valor para comprender lo que sabemos y sacar conclusiones de ello" Sven Lindqvist
Si no creamos realidades que nos beneficien con nuestros conocimientos, poco podremos ufanarnos de nuestra inteligencia.
domingo, 21 de agosto de 2011
Bitácora 1 Alemania (2004)
Date: Sat, 21 Aug 2004 07:28:13 +0000
Llegue por fin a las germanys. Cero problemas con pasaporte colombiano, no me requisaron en ningún lado y me han tratado bastante bien.
Les comento que no se ha sentido el cambio de ambiente drásticamente. El paisaje de España desde el avión (pues no salí del aeropuerto) no gustó. Muy pelado (semidesértico), hacía falta el verdecito y las montañas. El paisaje de Francia (desde el avión nuevamente) se parece bastante al de Colombia (desde el aire insisto), verdecito y con sus montañas, aunque con los Alpes de fondo. Ya Alemania si es un cuento muy distinto. Verdecito, con una que otra montaña no muy pronunciada, pero es que hasta los paisajes están organizados. Como si los armaran en una cuadrícula.
Hanover es muy limpia y bonita (lo que he conocido). Estuve en la estación de trenes y aparte de parecer un centro comercial, me impresionó que no está esa bulla por todo lado que uno ya da por descontada en los terminales colombianos, sino que mas bien es todo muy calmado (demasiado calmado).
El teclado es un poco distinto pero no mucho. La Y esta cambiada con la Z y pues las letras raras que usan ellos öüäß.
En el avión a Alemania si me toco una niña muy querida que venía de visitar al novio en Perú y pues con la familia fueron los que me ayudaron en el aeropuerto porque no había nadie de AIESEC esperando. Quedé de visitarla cuando termine el evento, pues vive en Brehmen. Finalmente aparecieron los del You-can en el aeropuerto, otro evento paralelo al Congreso Internacional al que asisto, y pues esos me salvaron ya que para variar iban a recoger a una turca (y yo que solo se decir kaltak en turco pero me dio pena iniciar con esa presentación) y yo ni estaba en la lista... se sigue abusando de la buena suerte.
Yo creía que el color típico de las fotos de Alemania era inconveniente de revelado, pero si es cierto que todo se ve con ese azulito grisáceo, y no es solo cuando te anochece a las 8pm sino también ahora con mi madrugadón bestia de las 7am, que deben ser las 12 de la noche en Colombia... mejor dicho, por el momento parece que encontré el lugar donde el horario por fin me está cuadrando para despertarme a la hora de mayor productividad mía.
El hostal donde me quedé es una maravilla, pues aparte de estar "gratis" por lo de la falta de recogida, el desayunito es tipo buffet que ya quisiera uno se lo dieran a uno en hotel colombiano. Me comí un pedazo de sandía vaya uno a saber si transgénica, pues era muy roja y no tenia pepas negras... mejor dicho casi ni pepas tenia. Solo los huecos donde se supone deberían estar y no creo que haya maquina de despepe de esa vaina.
Los dejo por el momento que ando aprovechando que el comité organizador me prestó el PC, porque igualmente los 10 minutos de internet en el PC del hostal cuestan 1 euro y andaba arruinándome leyendo de afán los mensajes.
jueves, 18 de agosto de 2011
Recordando en 18 de Agosto de 2004.
Hola gente.
Por fin tengo mi tiquete y visa en mano (por lo menos a Alemania), así que para que no me digan ingrato y no despedirme de nadie, estan cordialmente invitados a acompañarme hoy miércoles a las 9pm en Crepes de la zona T (para variar) y para el que quiera ir, pues mañana debo estar en el aeropuerto a la 1:30pm ya que mi vuelo sale a las 5pm.
Un abrazo
Ciro
Decidí publicar los correos que envié cuando me fuí a un evento en Alemania, previo a mi práctica a Letonia, los cuales estuvieron incompletos hasta hace pocos días. Le agradezco a Santiago Maldonado por haberlos guardado todo este tiempo a pesar de las adversidades.
La siguiente entrada la publicaré el 21 de Agosto que concuerda con el primer envío de reporte de mi viaje a los cuales opté por llamarlos bitácoras.
miércoles, 10 de agosto de 2011
Retrospectiva
Les comparto una de mis canciones favoritas, pues encontrar algo bien relacionado al tema está difícil.
Personal Branding?
Todo empezó con un artículo llamado La lycra o el fracaso de las feministas publicado en El Espectador y que compartí en mi muro de Facebook, al cual me respondieron varias personas y terminé comentando: "Personalmente no me quejo que alguien use el atuendo que le venga en gana, cualquier indumentaria es un disfraz. Lo relevante es que una lucha centenaria de igualdad, no se desdibuje por querer separarse de su humanidad y mantenerse simplemente como objeto."
Y es que es este mantenerse como un objeto, lo que me incomoda de sobremanera el tema de moda del "personal branding". He asistido últimamente a varias capacitaciones sobre redes sociales, y reiteradamente se insiste en procurar mantenerse omnipresente en la red a través de un blog (preferiblemente en Wordpress), Facebook, Twitter, LinkedIn, Youtube, etc. los cuales deben estar concatenados para que finalmente salgas en los primeros lugares de búsqueda de Google.
Todo esto encaminado a venderte como una marca (brand) y ser el referente para que seas el producto mas solicitado del mercado, o al menos notoriamente apetecible.
Entonces se preguntarán que demonios hago hablando de esto si estoy en varias de esas redes? La diferencia radica en que me exhibo como persona. (Reconozcamos de paso el exhibicionismo y voyeurismo innatos a los que usamos estas redes.)
Entonces dirán los seguidores del P.B. que es practicamente lo mismo, pero aplicándole estrategia y sacándole provecho a este exhibicionismo.
Y yo les respondo: NO! Enfáticamente. Porque me niego a permitir que el mercantilismo rampante que agobia a esta sociedad, logre que me rebaje a ser un producto mas de una vitrina comercial. El salario lo recibo por poner al servicio de una organización algunas de mis capacidades que sirven a sus objetivos, pero no por vender mi ser.
Según mi querida RAE: Mercantilismo: Espíritu mercantil aplicado a cosas que no deben ser objeto de comercio.
Y el ser humano no debe ser objeto de comercio. No desde mi punto de vista.
Volviendo al artículo de El Espectador; defiendo el derecho de cada persona a vestirse como se le de la gana, hombres y mujeres. Si leyeron mi artículo sobre el nudismo, entenderán que para mi la ropa es un disfraz y que la estética es subjetiva.
Quién tiene la autoridad de decir que las imágenes anteriores no son atractivas, o que son una porquería? Son lo uno o lo otro desde nuestro marco cultural, pero eso no hace taxativo nuestro juicio al resto de la humanidad. Al ampliar nuestra visión al respecto permite darnos cuenta que el tal Personal Branding es otra de esas estéticas subjetivas que menciono, que nos lleva arrogantemente a calificar a las personas por su imagen (ya en este caso no solo visual y perceptivo, sino virtual).
Que me dice la experiencia a partir de la observación? Otra moda más. Otro término tecnocrático en inglés del que varios borregos se cuelgan como la última de las verdades absolutas pues es de tratar de vender esa idea de la que que viven y por la cual cobran por hablar carreta, tratando de adoctrinar incautos desesperados por sobresalir del montón enceguecido que olvida su singularidad que por nacimiento les permite ser únicos entre los de su especie.